Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility

FSSC 22000

Τα συστήματα πιστοποίησης για την ασφάλεια των τροφίμων της Παγκόσμιας Πρωτοβουλίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων (GFSI) καθίστανται υποχρεωτικά μεταξύ των κατασκευαστών τροφίμων παγκοσμίως, προκειμένου να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων σε όλα τα επίπεδα της αλυσίδας εφοδιασμού. Πολλοί παραγωγοί τροφίμων έχουν επικεντρωθεί όλο και περισσότερο στη χρήση προμηθευτών συσκευασιών που συμμορφώνονται με τα παγκόσμια πρότυπα και οι οποίοι εφαρμόζουν επίσης ένα πρόγραμμα Ανάλυσης Κινδύνων και Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου (HACCP) για την εκπλήρωση απαιτήσεων πιστοποίησης και την πρόσβαση σε μεγάλους εμπόρους λιανικής.

Το FSSC 22000 έχει εκδώσει 1.200 πιστοποιητικά σε κατασκευαστές συσκευασιών τροφίμων, καθώς πρόσθεσαν ένα νέο πεδίο για το σχεδιασμό και τα υλικά συσκευασίας τροφίμων, καθιστώντας το ένα ταχέως αναπτυσσόμενο σύστημα πιστοποίησης ασφάλειας τροφίμων GFSI. Το FSSC 22000 είναι ένα σύστημα πιστοποίησης συστήματος ασφάλειας τροφίμων που βασίζεται στα διεθνή πρότυπα ISO 22000 και ISO TS 22002-4 για συσκευασία (παλαιότερα PAS 223). Το 2013, το έγγραφο ISO TS 22002-4 προστέθηκε για να παρέχει τις απαιτήσεις για Προαπαιτούμενα Προγράμματα που ισχύουν άμεσα για τη βιομηχανία συσκευασίας τροφίμων.

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top
espa
espa